一、少荤多素有依据
在人类演化过程的研究中发现,其实我们的祖先都是天生的素食者,人是“食草性动物”。一直以来,人类都是以吃谷物、水果、坚果、蔬菜等素菜来为生的,直到最后一次冰河时期,气候陡变,植物大量减少,为了求生,在被迫无奈的情形下,人类才开始吃动物的肉。我们可以观察一下,肉食动物的肠子粗而短,只相当于自己身体的2/3,肠黏膜平滑,目的是尽快消化和排泄所食肉类。食肉动物的胃里含有高出素食动物十倍的盐酸,为的是消化肉纤维和骨骼。食草动物消化的整个过程从咀嚼开始,他们都有24颗粗壮的臼齿,臼齿是素食动物用来磨碎植物的,它们的唾液中含有唾液淀粉酶,以利于谷豆等食物的消化吸收。最近纽约的柯林斯医生做过一项研究,发现食肉动物。“处理饱和脂肪和胆固醇的能力几乎是无穷无尽的。”吃草动物却相反,若每天在兔子的饲料里加近半磅动物脂肪,两个月后,兔子的血管并塞满了脂肪硬块,患上了动脉粥样硬化这种严重的病症。因此,肉吃多以后会导致肥胖、高血压、高血脂、糖尿病、痛风、胆囊炎、胆结石、脂肪肝等等一系列疾病。
二、“六多六少”要牢记
少肉多菜、少盐多醋、少甜多果、少油多素、少酒多水、少食多嚼。
三、食物颜色有讲究
黄色食物养脾。如土豆、玉米、小米、板栗等。
红色食物养心。比如西红柿、红萝卜、苹果等。
绿色食物养肝。如菠菜、黄瓜、苦菜、莴笋等。
白色食物养肺。如鸭梨、白菜、莲藕、萝卜等。
黑色食物养肾。如桑葚、芝麻、葡萄、黑李子等。
四、你运动“对”了吗?
我们都知道,身体要好,运动必不可少。但是运动既不能过量,又不能不动,所以中医讲的就是“中”。一定要适中。有的人说养生要静止,比如乌龟,可乌龟只有6个关节,它想动也动不起来呀。而人有200多个关节。运动6忌:忌空腹运动、忌剧烈运动、忌化零为整、忌争强好胜、忌动不体检、忌急于求成。运动,最好是动中有静,刚中有柔,有乐有趣最好。连续走路不要超过1万步。运动并非使劲动才有效,那样更有损健康。可以经常跳养生舞、经络操等。
中医养生运动十要。
齿要常叩,面要常擦;
目要常转,头要常梳;
耳要常揉,颈要常转;
腹要常暖,肛要常提;
手要常拍,足要常搓。
五、药养不如食养,食养不如神养。
中医学把人身最重要的物质与功能活动概括为精、气、神,认为这是生命之根本,是维持人体整个生命活动的三大要素。中医认为,养生之法,莫如养性,养性之法莫如养精,精充可以化气,气盛可以全神。神全则阴阳平和,脏腑协调、气血畅达,从而保证身体的健康和强壮,所以精、气、神的保养是最重要的内容,为人体养生之根本。
百病皆生于气。过怒伤肝、过思伤脾、过喜伤心、过悲伤肺、过恐伤肾。
安心“八珍汤”
揣摩他人,知晓人性
减少欲望,常想一二
摒弃完美,接纳缺憾
过好今天,不想明天
少点抱怨,多点欣赏
学会说不,放慢脚步
减少无效,简单幸福
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