老人养生的五大禁忌原则

当我们父母年龄渐长，身体每况愈下，我们不得不关注他们的健康，而且老人的生活禁忌有很多，接下来我为大家来介绍老人养生的五大禁忌。

1、忌多　　

老年人吃饭应该控制食量，忌暴饮暴食。饮食过多，会使肠胃发生急性膨胀，导致胃肠消化吸收功能紊乱。　　

2、忌偏食　　

老年人不能挑食，合理搭配食物，注意补充些含铁、钙丰富的食物，因为Fe+是合成血红蛋白的主要成分；缺钙易发生骨骼胶钙和骨质疏松。　　

3、忌硬　　

人到老年，牙齿松动，消化功能低下，食物宜切碎煮烂，蔬菜宜用嫩叶，忌进食过硬和油炸或过干食物。　　

4、忌寒　　

老人体多阴虚，不喜寒，饮食宜热，可暖胃养身，尤其在寒冷的冬天。　　

5、忌陈腐　　

老年人抵抗力低，消化腺分泌机能减退，胃肠蠕动弱，若食品不新鲜，易造成消化、吸收不良及消化道其他不适。　　

既然老人养生有那么多的禁忌那么老人养生吃什么比较好呢　　

1、橄榄油——抵抗老年病　　

早在四十年前，科学家们就已经研究出橄榄油的神奇作用：橄榄油中的不饱和单脂肪酸可以降低心脏病及癌症的发病几率。现在，人们有了更多的发现：橄榄油中还含有一种功能强大的抗氧化剂——多酚，能帮助人类抵御年龄增长带来的疾病。　  

2、坚果——延年益寿　　

经常吃坚果的人可平均延长2年半的寿命。为何坚果有如此神效呢？因为坚果是不饱和脂肪酸的很好来源，这一点与橄榄油颇为相似，此外，坚果还蕴含了丰富的维生素、矿物质和其他健康物质如抗氧化剂等，是不可多得的健康食品。  

3、豆腐——护肝　　

老人们普遍爱吃豆腐。他们说：“鱼生火，肉生痰，白菜豆腐保平安。”《随息居饮食谱谓：“处处能造，贫富攸易，询素食中广大教主也，亦可入荤馔，冬月冻透者味尤美。”豆腐主要成分是蛋白质和异黄酮。豆腐具有益气、补虚、降低血铅浓度，保护肝脏，促使机体代谢的功效，常吃豆腐有利于健康美和智力发育。老人常吃豆腐对于血管硬化、骨质疏松等症有良好的食疗作用。　　

4、蓝莓——保持身体灵活　　

1999年，塔夫茨大学的梅耶人类营养研究中心进行了一次实验，他们给老鼠喂了相当一段时间的蓝莓提取液，这段时间相当于人类的十年。结果发现，食用蓝莓的老鼠们在老年以后比普通老鼠具有更好的平衡感、身体协调能力。这也证实了蓝莓中的化合物有助于减轻炎症、缓和氧化损伤，从而提高年老后的记忆力和肢体灵活性。　　

5、喝粥——消化清肺　　

从长寿老人的饮食习惯看无一不喜欢喝粥。历代医家和养生家对老人喝粥都十分推崇。《随息居饮食》说：“粥为世间第一滋补人物。”粥易消化、吸收，能和胃、补脾、清肺、润下。清代养生家曹慈生说：“老年，有竟日食粥，不计顿，亦能体强健，享大寿。”他编制了粥谱一百余种，供老年人选用，深受欢迎。 

只要大家关注父母的饮食健康,生活禁忌。我们父母定会身体健康、安享晚年。

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