进入秋天后,天气有所变化。对于喜欢喝茶的朋友,可能就会有所差异了。对于秋天该喝什么茶?
这主要看个人体质,以及个人的喜好,跟季节关系不大。
根据制法和品质的不同,参照习惯上的分类,按照黄烷醇含量的次序,可分为绿茶、黄茶、黑茶、白茶、青茶、红茶6大类。
六大茶类倒是没有特别讲究,从茶叶之中的有益元素来说,每种茶类对人的影响元素其实差不多,只是每种茶类因制作工艺的不同而导致茶中有益元素的含量多少有细微差异。
先说喝茶对身体有哪些好处——
茶叶中富含微量营养元素,包括氟化物、镁离子和锌离子等,然而其所表现出的健康效益最主要的还是和三种主要的生物活性化合物有关,包括儿茶酚、咖啡因和L-茶氨酸。
实验室和动物试验研究结果表明,这些生物活性化合物会对机体带来多种健康效应。
儿茶酚是一种多酚物质,而多酚是一类具有抗氧化特性的天然化合物,抗氧化剂能够抑制机体细胞损伤,咖啡因能够让机体变得警觉;同时氨基酸L-茶氨酸被认为能够让人放松~
总之,在林林总总的书籍或者网络宣传消息中,喝茶于人而言是百利而无一害的,各种各样的好处,什么养肝养肺啊、减肥刮脂啊、美容养颜啊等等!
如果为了减肥、降三高等等明晃晃的功效选择喝茶,那么你得准备一直喝茶,没个三年五载十年八年的坚持,是基本没啥太明显变化的;如果真的想真的有特别明显又快的药理功效,必需将茶叶经过提纯使茶中的那些有益元素达到注射级别才可以,减肥美容功效亦是如此。
秋天气候比较偏干燥,推荐相对温和或者温良的茶。
刚开始喝茶推荐可以绿茶、白茶入手,相对来说这几种茶的味道相对清淡鲜爽;
红茶嘛,正山小种很淡,很甜;祁红、滇红会相对浓厚一点;黄茶在国内几乎没有太多曝光,口感其实也是不错的,因为大家对黄茶的知之甚少,所以黄茶还没有炒出天价来,性价比算是可以的;
如果觉得红茶绿茶白茶都太清淡了,可以再考虑乌龙茶,黑茶,不过也不排除有清淡清甜口味的,比如清香型铁观音、冻顶乌龙等,就口感而言,闽北乌龙的口感普遍会浓厚一些,安化黑茶、熟普的味道也会重许多。
每款茶都有每款茶的特性,人群喜好也不相同。各种种类的小品种以及当家花旦——水仙肉桂比较推荐,岩茶的口感一旦喝习惯,再喝别的茶,就不大能习惯得了。
根据自己身体的实际反馈和个人喜好来喝茶即可。
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