如何给长辈选择中老年奶粉？

很多朋友在给家里长辈选择奶粉的时候不知道选择什么样的适合。这篇文章或许能给您带来一定的方向。关于中老年奶粉，大家最需要了解的三个点：

【1】 中老年人的营养需求

【2】 奶粉的营养特点

【3】 选择奶粉的标准

1.中老年的营养需求

骨密度在中年期达到峰值，随后骨量逐步减少，对补钙需求更高。大约从30多岁开始，骨丧失钙的速度逐渐高于吸收钙的速度，而且随着年龄的增长，我们对钙的吸收率也越来越低，从而导致骨质的减少。

从40岁开始，几乎所有的人都开始逐渐丧失骨质。如果在30岁之前没有存储足够多的骨质，之后又没有补充足够的钙，那么随着年龄的增长，骨质丧失越来越多，骨变得越来越疏松，最终无法支撑身体的重量，很容易发生骨折，就得了骨质疏松症。

这是导致老年人残废和死亡的主要因素，大约一半的老人面临这种危险。

因此人到中年更加要注重补钙，这样可以尽可能的延迟骨质疏松的到来。

补钙最好的食物就是奶类制品了，而遗憾的是中国人饮奶量非常少，2010-2012年中国居民营养与健康监测结果显示，中国城乡居民平均每日饮奶量为24.7g，不及每日推荐摄入量的10%（每日推荐摄入300g）。

而中老年人由于普遍从小就没有饮奶的习惯，就更少有人会每天喝奶了，逢年过节回家买回家的牛奶，家里老人经常总是放到过期也不记得去喝它。而相比之下，奶粉在很多老人眼里比牛奶要受待见的多。

随年龄增长消化吸收功能也越来越差，蛋白质营养不良成为老年人常态。要说到老年人最大的营养问题，恐怕就是蛋白质的摄入问题了。

蛋白质可以说是人体最基础最重要的营养素，长期的蛋白质摄入不足将对健康带来非常严重的影响，像老年人免疫力下降、运动能力下降都和蛋白质的摄入不足有密切的关系。

给老人补充蛋白质最首要考虑的问题就是消化吸收问题，像是大鱼大肉这一类的食物就很难成为主要的蛋白质来源。

2.奶粉的营养特点

奶粉是以生牛（羊）乳或及其加工制品为主要原料，添加或不添加其他原料（包括食品添加剂和营养强化剂）经加工制成的粉状产品。很多人认为奶粉经过了加工，并认为添加了很多其他成分，营养价值大打折扣，远不如鲜奶，其实这种认识是不够准确的。

鲜奶经过干燥加工确实会损失掉一部分的营养素（如B族维生素），但鲜奶的主要营养成分蛋白质和钙是几乎不会损失的，所以正常来说，像纯奶粉，或者是由乳粉为主要原料（70%）的调制乳粉的营养价值依然是很不错的。

除此之外，奶粉还有便于营养强化、质量轻、保质期长、便于携带等优点，在很多时候可以成为鲜奶的替代品。

3.选择奶粉的标准

1）牛奶粉or羊奶粉一般来说不同来源的奶制品之间营养价值会有所差别，现在市面上卖的比较多的主要是牛奶和羊奶，它们之间营养价值差别。

数据来源：山羊奶与牛奶和人奶营养成分的比较

山羊奶的蛋白质和钙含量相对较高，羊奶的整体营养价值会高一些。而且脂肪球颗粒小，更容易吸收消化，中老年人是可以优先选择的。

2）选择大品牌

在食品的选择上，一定优先选择大品牌，尤其是奶粉这种对于加工工艺要求比较高的产品，选择不知名的小品牌风险较高。比如羊奶粉市面上很多杂牌都是只掺杂了一点羊奶成分欺骗中老年，并不是100%纯羊奶，选择大品牌并且是有全产业链有实力的品牌，有质量保证，让中老年买的放心。

3）看配料表与营养成分表

这是非常重要的一点，学会看配料表与营养成分表能避免很多坑。首先记住配料表是按产品中原料含量从高到低来排序的，所以纯奶粉配料表中一般就一种：生牛乳（或生羊乳）。而调制乳粉一定要看清排名第一位的是不是牛奶粉或羊奶粉，如果第一位不是奶粉，而是像什么大米、小麦粉之类的那就是“假奶粉”。

还有一个比较简单的判断标准就是看营养成分表中的蛋白质含量，一般合格的奶粉蛋白质含量都在20g/100g以上，如果低于这个值那营养价值就不会太高。

因为是给中老年人买的奶粉，所以要优先选择含钙量高的奶粉。

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